水产品检测

中测检测提供各种水产品及其制品检测服务等，检测报告可应用于发证检测、出厂检测、型式检验以及电商入驻、商超进场等流通领域 !检测周期3-5个工作日。

检测概述

水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称，随着水产养殖业的发展，水产品质量安全问题也逐渐显现，欧盟、美国、日本等主要水产品进口国家和地区都不断推出新的法规和标准以保障水产品质量安全。中测检测水产品检测服务包括：贝类毒素、违禁添加物、兽药残留、农药残留、污染物、重金属等，全面为水产品质量安全保驾护航。

水产品按保存条件可分为鲜活水产品、冰冻水产品、干制品。按出产可分为海鲜产品和淡水产品两大类。按生物种类形态可分为鱼类、虾类、蟹类、贝类。

其次，水产品可做成加工产品，有腌制品、罐制品、鱼糜及鱼糜制品、动物蛋白饲料、水产动物内脏制品、助剂和添加剂类、水产调味品、医药品类、其他水产品等。

检测项目

检测类别	检测项目
贝类毒素	河豚毒素、腹泻性贝类毒素、失忆性贝类毒素、麻痹性贝类毒素
寄生虫	吸虫囊蚴、线虫幼虫、绦虫裂头蚴
硝基呋喃类	呋喃它酮(AMOZ)、呋喃西林(SEM)、呋喃妥因(AHD)、呋喃唑酮(AOZ)
喹诺酮类	恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、达氟沙星、双氟沙星、沙拉沙星、氟罗沙星、司帕沙星、噁喹酸等
抗生素类	四环素、金霉素、土霉素、氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、苯唑西林等
磺胺类	磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺地索辛、磺胺多辛、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺喹噁啉等
硝基咪唑类	甲硝唑、地美硝唑、洛硝哒唑、羟基甲硝唑（甲硝唑代谢物）、羟甲基甲硝咪唑等
激素类	雌二醇、己烯雌酚、甲基睾丸酮、丙酸睾酮、群勃龙等
违禁添加物	孔雀石绿、喹乙醇代谢物等
污染物	铅、镉、甲基汞、无机砷、铬、多氯联苯等
理化指标	挥发性盐基氮、组胺等
农药残留	六六六、滴滴涕等